Inserito da: lovimer | Agosto 11, 2008

Ristorante CROTA ‘D CALOS

Ristorante CROTA ‘D CALOS
Via Cairoli, 7
Calosso (AT)
Tel.
0141.853232

Provato il: 27/07/2008
Conto (in 2): Euro 44,00

Tipologia del Locale: Ristorante cucina piemontese
Descrizione:
Nel piccolo borgo di Calosso, da dove si gode un bellissimo panorama sulle langhe piemontesi, in una piazzetta c’è questa tipica osteria piemontese ricavata nelle vecchie cantine del paese. Possibilità di mangiare anche all’esterno.
Piatti degustati: Come antipasto scegliamo insalata di carne cruda Monferrina
e Paolo vitel tonnato. Come primo ottimi e conditissimi gnocchi al Castelmagno (fatti rigorosamente a mano) e come secondo filettino di maiale in crosta di lardo in erbe fini e per finire un’ottima degustazione di formaggi tipici del posto accompagnata da cugnà e miele.
La scelta dei vini privilegia una Barbera D’Asti 2003 (%13,5) – Cantina Pavia Giorgio di Colosso
Commenti: Ottima la cucina molto legata ai prodotti e alle ricette del territorio. Buona la lista vini (con prezzi più che accettabili) dove troverete i vini di tutti i produttori di Calosso e di molti altri piemontesi.
Ottimo il rapporto qualità prezzo, cordiali i camerieri e molto simpatico il proprietario.
Giudizio: ***

 


Risposte

  1. per la prima volta in 3 anni ho trovato un ristorante (CIOE’ IL PROPIETARIO) che si è rifiutato di cuocere 50 gr. di pasta e di condirla con semplice olio e pomodoro per una bambina con una malattia metabolica che non può mangiare nient’altro perchè AVEVA I FORNELLI TUTTI IMPEGNATI. disponibilità e maleducazione in prima linea regnano in questo ristorante. una bella denuncia gli avrebbe forse fatto passare la voglia di fare così il furbo.


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